Năm 1934, tại thành phố Trieste của Ý, Francesco Illy cho ra đời cách đóng gói cà phê trong những gói điều áp để giữ độ tươi cho cà phê. Năm 1935, ông phát minh ra máy pha cà phê tự động đầu tiên. Năm 1974, Illy, công ty mà ông sáng lập, trở thành công ty đầu tiên bán cà phê dạng nén – một lượng cà phê bột đủ cho một lần pha, nén lại để có thể pha espresso ở bất cứ đâu, bất cứ lúc nào.

Việt Nam đang tìm cách giảm phụ thuộc vào các thị trường châu Á, đồng thời thúc đẩy sản xuất gạo chất lượng cao để giành vị thế tốt hơn trên thị trường thế giới, theo tuyên bố chính thức của chính phủ. Việt Nam đặt mục tiêu giảm xuất khẩu gạo sang các thị trường châu Á xuống còn 50% tổng kim ngạch xuất khẩu đến năm 2030 từ mức 60% hiện nay.

Sản lượng cà phê thế giới trong niên vụ cà phê 2017/18 ước tính tăng 5,7% lên 164,81 triệu bao do sản lượng Arabica tăng 2,2% lên 101,82 triệu bao và Robusta tăng 11,7% lên 62,99 triệu bao.

Dự báo thời tiết từ Brazil cho thấy lượng mưa vừa phải đang diễn ra tại các khu vực trồng cà phê chính của nước này trong tháng qua. Đây là tín hiệu tốt, hứa hện một vụ mùa mới cho năm tới. Cuối tuần thời tiết tiếp tục mưa. Giúp người ta bớt lo ngại về nguồn cung dài hạn cà phê Brazil.

Lượng gạo xuất khẩu của Việt Nam trong năm 2018 dự kiến đạt 6,1 - 6,4 triệu tấn, và kim ngạch vượt ngưỡng 3 tỷ USD lên khoảng 3,3 tỷ USD.

Giá cà phê liên tục ở mức thấp đối với những người sản xuất trên toàn cầu đang là một mối đe dọa nghiêm trọng đối với hàng hóa này, theo chủ tịch nhà sản xuất cà phê cao cấp của Ý illycaffe SpA, người dự báo giá sẽ bắt đầu đặt ra một rào cản lớn đối với sản xuất cà phê trong những năm tới.

Liên đoàn Người trồng Cà phê Quốc gia Colombia báo cao sản lượng cà phê của nước này trong tháng 9 đạt 1.050.000 bao, thấp hơn 14,49%, tương đương mức giảm 178.000 bao so với cùng kỳ năm trước. Sản lượng luỹ kế niên vụ 2017/2018 đạt 13.999.400 bao, thấp hơn niên vụ trước 644.000 bao (4,4%).

Bản tin phân tích thị trường Cà phê tháng 9/2018

Bản tin phân tích thị trường Lúa gạo tháng 9/2018

Chính phủ Philippines sẽ tổ chức 3 phiên đấu thầu trong hơn một tháng để nhập khẩu bổ sung 750.000 tấn gạo, một động thái buộc Cơ quan Lương thực Quốc gia (NFA) chi hàng tỉ peso cho hoạt động thu mua quốc tế trong bối cảnh nợ công của quỹ này ngày càng lớn.

Các nước sản xuất cà phê lớn trên thế giới cùng với một số khách hàng lớn như Nestle, Jacobs Douwe Egberts và Starbucks vừa tổ chức họp khẩn trong ngày 17/9 để tìm cách thúc đẩy giá cà phê phục hồi từ mức đáy 12 năm.